Avui darrer dia de final de curs, vos proposam fer un gelat, molt senzill i amb ingredients naturals. (També cal dir que és una forma d'aconseguir que els nins/es mengin fruita d'una altra manera a l'habitual).
INGREDIENTS:
- 2 Plàtans. (podeu posar altres fruites, segons els vostres gustos, però cal dir que la textura del plàtan ajuda i molt per tal d'aconseguir la textura cremosa del gelat).
- 200 gr de gerds ('frambuesas').
- 400 gr nata.
- 100 gr sucre. (el que volgueu, també podrieu afegir mel o un altre edulcorant).
- (Optatiu: afegir colorant vermell, per tal de resaltar el color)
PROCEDIMENT:
- Trocejam els plàtans i els xafam juntament amb els gerds, posteriorment batim la fruita amb la batedora, per tal que la mescla quedi més uniforme.
3. Mesclam la nata amb la mescla de fruita i ficam al cogelador, remenant la mescla cada hora (per tal d'evitar que es formin trossets de gel i aconseguir la textura cremosa del gelat.
4. Passades unes 6h aproximadament o quan vegeu que la mescla té la consistència i textura cremosa del gelat ja es pot tastar.
Podeu presentar el gelat de la forma que més vos agradi:
Si voleu ampliar l'activitat poden fer les següents fitxes on s'ha de:
- Escriure el nom.
- Repassar les lletres.
- Pintar els ingredients.
- Escriure el nom.
- Aferrar bossins de paper a la part d'abaix del gelat.
- Pintar la bolla del gelat ( de forma lliure, podeu triar: tèmpera, ceres, etc.)
